新井市の駅前で店を始めたのが今からおよそ90年前。「西洋料理」「すき焼き」「シュークリーム」‥初めて口にしたのが新洋軒だった。という思い出の店だと聞きます。
中心市街地開発で休業からちょうど10年経ちました。
人気メニューだったロイヤルライスを東北大震災復興の思いを込めて再現しました。
”あの頃”を思い出す手がかりとなれば幸いです。
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▲大正14年創業・新潟県新井市(現妙高市)朝日町の店先にて
▲平成13年休止年の入り口付近
▲地方紙で紹介された当時の新洋軒の人気メニュー「ロイヤルライス」「シュークリーム」など(クリックして拡大)
▲ビーフシチューをかけたご飯メニュー「ロイヤルライス」(当時850円)
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