5日スモーク(燻製)作ってます

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今日(5日)スモーク作っています。
豚バラ(ベーコン用)4枚と手前の肉は鹿のモモ肉です。

夕方ころ出来ています。お問い合わせのあったみなさん、どうぞお越しください。


18:00〜おいしそうにできました。
鹿は、いえあじプロジェクトの青木さんから分けていただいたものです。
ちょっぴりなら、味見できますよ。

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2007年12月05日 12:31に投稿されたエントリーのページです。

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