ひとコーナー：ねおかん のおもしろそうな出来事。:ねおかんぱーにゅ南部

いつも一生懸命な陶芸の星野さん。
10日間じっくり乾燥させた、自家製のはさかけの新米。
無農薬だそうです。
毎月一度私が指導でおじゃましている（二十？年間続いた…）
料理教室、「クッキング研究会」の皆さんで、
と頂戴しました。”今年初の新米！”
　
本日のテーマは、「おもしろ洋風みそカツ丼」。
｛エビ、フクラギ、鶏肉、かぼちゃ、生ハムアスパラ、ピーマン、トマト、ナスに、チーズ入りのパン粉を片面だけつけ、オリーブオイルやバターを使って、フライパンで焼いたさっぱりフライ。ソースは白ワイン、バルサミコ、赤だし味噌、砂糖等で調味した特性味噌だれ。三つ葉のフライを乗せました。｝
キャベツのスープとアップルケーキ付き。
さすがに２３名分は手間がかかります。
参加者のみなさんは大喜び！