鮎正宗酒造の地酒を堪能しその魅力を体感していただきたい。と、蔵元と消費者が企画したもの。
鮎は地元のいきの良い天然物を、地域の名人が手際よく焼く。
ねおかんぱーにゅ南部は、手打ち蕎麦、天ぷらなどを提供。希望者に妙高の土を使った陶芸体験を提供した。
鮎正宗酒造の飯吉社長はじめ、若さあふれるスタッフが一丸となって地元ならではのおもてなしにお客様も一様に上機嫌。
大満足のツアーが終了した。
鮎正宗酒造の地酒を堪能しその魅力を体感していただきたい。と、蔵元と消費者が企画したもの。
鮎は地元のいきの良い天然物を、地域の名人が手際よく焼く。
ねおかんぱーにゅ南部は、手打ち蕎麦、天ぷらなどを提供。希望者に妙高の土を使った陶芸体験を提供した。
鮎正宗酒造の飯吉社長はじめ、若さあふれるスタッフが一丸となって地元ならではのおもてなしにお客様も一様に上機嫌。
大満足のツアーが終了した。
 アルネ小濁やきものゼミ22年度研究生募集やきものの特徴である「釉（うわぐすり）」の最も重要な”灰”について研究し、素材の特徴を比べながら「自然の持つ個性」について考えてみます。陶芸の未経験者歓迎。
|
「夏色縁足」のプログラムで紹介されている、妙高書院様の企画がねおかんぱーにゅ南部で開催されます
「爽やか書道体験教室開催」夏色縁足のサイトへ
妙高の自然を利用した一日書道体験講座。筆・墨・硯・紙等、自然の中から探し出し、自然の道具を活用して書道の実験をしてみましょう。夏休み自由研究のヒントになるかも・・。初心者大歓迎! 動きやすい服装で、雨具の用意も忘れずに。
●日時：8月5日 9:00～15:00
●会場:ねおかんぱーにゅ南部とその周辺 妙高市楡島
●定員：15人
●料金:500円(昼食代1,000円別途)
●申込締め切り: 7/31
■主催は妙高書院様です。→【お問い合わせ・ご予約】妙高書院(八木)TEL:0255-82-3387 FAX:0255-82-3792
ねおかんぱーにゅ南部の仲間の楽しい夏休み。手芸や陶芸などのミニギャラリーやフリーマーケット。作品の展示や発表。おなじみのカフェコーナーでは薪窯ピザがデビュー！ワークショップに歌うカフェ、紙芝居。夜まで楽しいプログラムが続きました。
開催日時・会場：8月7日（土曜日） 9時〜21時 ねおかんぱーにゅ南部
（9:30〜12:00早期終了有）【笹だんごづくり】3つ作って食べれます。参加費500円 ●わがやの味P＆そばクロ
（9:30〜18:00早期終了有）【粘土あそび】大人も子どもも無心に…。妙高の粘土。参加費100円 ※焼いて欲しいかたは別途料金 ●アルネ小濁やきものワーク
（終日）【アルネ小濁 手作りの土器・ハニワ展】地元の土と廃材でできた”ものたち” ●アルネ小濁やきものワーク
（終日）【アルネ小濁 サギソウコーナー】手作りの植木鉢で羽ばたいてくれるかな？ ●アルネ小濁ブランドワーク
（終日）【ミニギャラリー＆フリーマーケット】手作り作品の展示と販売
（10:30〜17:00早期終了有）【フットマッサージとアロマカウンセリング】癒しの空間で。各500円 ●マザーソウル
（14:00〜15:00）【みんなで歌うカフェ】ハモったり、笑ったりの60分。チケット300円 歌詞カード、ドリンク付き ●ねおかんぱーにゅ南部
（15:30〜16:30）【フォーク 姫たけのこライブ】フォークバンド♪おお懐かしの！！ ●市民音楽愛好家 姫たけのこ
（19:00〜19:30）【紙しばい屋 里の風】とっておきの夏のおはなし。チケット300円ドリンク、花火付き 
（10:00〜12:00）【八木清美先生 手作りうちわコーナー】書＋パーツを選んでオリジナルうちわを作りましょう。500円 ●妙高書院
（終日）【ねおかんの教室展】
（終日）【小濁の古民家から出てきたもの展】多目的ワークスペースとして改修中の古民家かた出た小さい古道具の展示とPR ●アルネ小濁古民家ワークチーム
（終日）【街学び資料室】メンバーが持ち寄った”魅力的な地域の本や資料”をゆっくり腰掛けてご覧ください。（ご紹介したい本の一部） ●地域再生サイコー会議
ねおかんカフェ ※チケット販売はこちらです
ドリンク、スィーツ他 200円〜
3つの幸せ ピザ 700円〜 
味と手づくりにこだわって、味噌作りを体験学習します。豆は上越地域産のえんれいです。
麹は新井南部の米を使ったねおかんぱーにゅ南部製です。塩も味の良い天然塩を使います。
出来上がった仕込み味噌はお分けします。熟成はご家庭でいただきます（最初の手当てと約半年の温度管理）。
（注意）今回の催しはあくまで体験学習です。商品クオリティの味噌を販売するものではありません。原料の値段、加工のてまひま、手づくりな らではの味わいを体験して、日常の食生活に欠かせない”味噌”を通じて「安全」「品質」「価値」といった食品の興味を高めていただければと思います。
また、今回は妙高市内の業者さんにもお世話になりました。
今回のメニューは、「昔ながらの郷土料理」でもない、「新規産業の食材」ばかりでない、地元でしか手に入らない材料や情報を詰め込んで、ねおかんらしいお料理となったのではないかと思います。
素材集めに協力してくださるみなさんには、いつもご協力いただき心から感謝しております。
「伝統的な山里の食文化と新しい食産業が融けあう地域、妙高」
雪解けの清流に育まれた、池や川の魚介類、山菜、畑の野菜、山の果実や実。
米は麹を経て「かんずり」「味噌」「酒」に。
室内養殖のバナメイ種「妙高ゆきエビ」。無農薬ミスト栽培の「大葉やハーブ」。コシヒカリを市内で気流製粉しパンに加工。妙高はバリエーション豊富な地元食材が溢れています。
お料理でお世話になった妙高の業者さん：妙高ゆきエビ（妙高水産）／ミスト栽培の大葉、ハーブ（妙高ガーデン）／阿部養鯉場／微粉米粉（妙高製粉）／かんずり（かんずり）／スジエビ（NPO法人 いきいき長沢）／大濁味噌加工グループ／タラの芽生産組合／市内各地の農家の皆さん
大桃美代子さんに、「南中公認」〜南部の風景〜ポストカードもお渡しすることができました。
新井南部の美しさに触れていただければ幸いです。
南中公認については、今後詳しくご紹介させていただきます。]]>
]]>
]]>
入場には事前のお申し込みをお願いします
■主催：アルネ小濁 協賛：ねおかんぱーにゅ南部 斉藤ひろこ：▼プロフィール： 1998年淑徳巣鴨高等学校卒業。2002年武蔵野音楽大学音楽部器楽科卒業。ファゴット奏者として東京佼成ウィンドオーケストラ、東京室内管弦楽団、オーケストラアンサンブル金沢、仙台フィルハーモニー、アメリカン・ウィンド・シンフォニーオーケストラ他の国内外に客演。東京ロイヤルフィルハーモニックアンサンブルでは首席奏者を務め、東京近郊のみならず全国各地で音楽鑑賞教室などの教育的プログラムに取り組む。 ファゴット奏者・斉藤ひろこコンサートオフィシャルページ → （アルネ小濁）http://sites.google.com/site/artnais/091109]]>ねおかん文化祭はねおかんぱーにゅ南部で行われている教室、ワークショップで形になった作品とねおかんぱーにゅ南部がサポートする団体および関係者のみなさんの手による成果発表会です。
2009年10月24日（土）・25日（日）
★24日 （開始10:00 終了17:00）
★25日 （開始9:00 終了15:00） 水の文化祭は25日のみです
ねおかんぱーにゅ南部
主 催 ねおかんぱーにゅ南部・わがやの味プロジェクト・なんちゃってパン屋さん ／ 協 賛 妙高書院・グラスリッツェン☆KIRARI☆・内記一栄・アルネ小濁・ねおかん関係者有志
みずほ水の文化祭のチラシはこちらからダウンロードできます
入場には事前のお申し込みが必要です
■主催：ねおかんぱーにゅ南部 みずほ音楽愛好会 秀川みずえ：プロフィール／フリーヴァイオリン奏者。関西フィルハーモニー交響楽団客演奏者、吉田正記念オーケストラ団員、東京ロイヤルフィルハーモニー団員。指導でも活躍中。]]>
