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2005年01月 《一覧》

2005年01月22日

「母と子の野外教室」で、遊びごころいっぱいの郷土の味を紹介

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2005年1月22日 … 国立妙高少年自然の家で1月22日、「普段自然体験活動等の機会が少ない親子が食を通じた体験活動を実施し、親子の絆を深めよう」という企画で催しがありました。ねおかんぱーにゅ南部では、料理の指導を通して新潟市を中心とする参加者の親子約20名と妙高地域の山菜や、保存のし方、食べ方。笹を使ったこの地域独特の山菜や郷土料理の紹介をしながら、楽しくお料理づくりを体験しました。。

2005年01月17日

新感覚クッキーを作ってみました

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2005年1月17日 …”新感覚クッキー”・・「neo cookie(ネオ - クッキー)」と名付けたクッキーを作ってみました。春から集めた地元素材で作るお菓子です。

2005年01月07日

上越タイムス申年元旦記念版「ゆっくり生きよう」

2005年1月 7日 …ゆっくり生きよう  ”新しい田舎” 創造へ  2005年1月1日上越タイムス ...

2005年01月06日

NISIKI鯉の甘露煮

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2005年1月 6日 … あ、鯉はここにいた!長野県飯山市との県境はねおかんから目と鼻の先。新潟県側の新井市長沢原〜長沢にかけては、昔から錦鯉の養殖が盛んでした。

2005年01月01日

あなただけの得意技@ねおかん

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2005年1月 1日 …2005年 新年のごあいさつ「本年もどうぞよろしくお願いいたします」 ...

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